Healthy dinner with a yummi salad recipe
Hey peeps and happy weekend!
The other day Jan and me went shopping to buy some groceries because we didn’t have enough stuff at home. Normally we always go shopping on the weekends.
This was our yummi dinner we made also the other day. On the plate you can see corn, baked sweet potatoes sprinkled with herbs and lettuce with mushrooms and onions.
Simple salad recipe with mushrooms and onions
1 red onions
150g field salad
2 tablespoons balsamic vinegar
1 tablespoon olive oil
1 teaspoon mustard
a bit of salt & pepper
……
Cut the onions and mushrooms and fry them for 5 minutes. After that put it to the washed salad. In a small bowl mix the vinegar, mustard and olive oil together and pour it into the salad and mushroom mix. Now add a bit of salt & pepper. Here you have it!
//Hey ihr und schönes Wochenende!
Letztens sind wir nach einem langen, stressigen Tag sind einkaufen gegangen, da wir nicht genug Sachen zu Hause hatten. Normalerweise gehen wir immer am Wochenende einkaufen.
Das war unser leckeres Abendessen, das wir vor paar Tagen gekocht haben. Auf dem Teller sieht man Mais, gebackene Süßkartoffeln mit Kräutern und Salat mit Champignons und Zwiebeln.
Feldsalat Rezept mit Pilzen und Zwiebeln
1 rote Zwiebel
150g Feldsalat
2 Esslöffel Balsamico
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Senf
Ein bisschen Salz & Pfeffer
…..
Zwiebeln und Pilze für 5 min braten. Essig, Senf und Olivenöl mischen. Das Dressing zum gewaschenen Feldsalat dazugeben. Nun müssen die gebratenen Zwiebeln und Pilze in den Salatmix. Alle Zutaten zusammen vermischen und nur noch Salz und Pfeffer dazugeben – fertig!